Orbem

Orbem GmbH ha sede a Monaco di Baviera ed è stata fondata nel 2019 come spin-off del Munich Institute of Biomedical Engineering della Technische Universität München. I cofondatori sono Pedro Gómez (CEO), Maria Laparidou (CSO) e Miguel Molina (CPTO). L'azienda usa risonanza magnetica abbinata all'intelligenza artificiale per esaminare dall'interno materiali biologici, senza tagliarli o danneggiarli, partendo dal settore avicolo e puntando ad altri alimenti e, in prospettiva, alla salute umana. Il prodotto più maturo è Genus Focus, sviluppato insieme a Vencomatic Group, che determina il sesso dell'embrione nell'uovo tra l'undicesimo e il dodicesimo giorno di incubazione senza perforare il guscio, in meno di un secondo per uovo. Si colloca tra le tecnologie di in-ovo sexing che permettono di evitare l'abbattimento dei pulcini maschi. Genus Scale individua invece le uova non fertilizzate prima dell'incubazione. Secondo l'azienda, a gennaio 2026 erano state scansionate oltre 170 milioni di uova e a settembre 2026 circa 250 milioni, con 11 clienti in sei paesi tra Europa e Stati Uniti. Nel 2026 è arrivata anche l'ispezione della frutta: con il produttore spagnolo JimboFresh, Orbem ha annunciato a maggio il sistema Genus Echo per controllare le angurie dalla buccia al cuore. Per l'ambito sanitario, l'azienda parla per ora solo della costruzione di un grande dataset biologico per modelli di AI. Il contesto regolatorio spinge il mercato: secondo la newsroom di Orbem, Germania e Francia hanno vietato l'abbattimento dei pulcini nel 2022, l'Italia lo farà dal 1° gennaio 2027 e la Commissione europea prevede una proposta di legge a livello UE entro fine 2026. Sul piano finanziario Orbem ha annunciato un Series A da 30 milioni di euro tra debito e capitale nell'ottobre 2023, guidato da 83North, e un Series B da 55,5 milioni di euro nel gennaio 2026, guidato da Innovation Industries con Supernova Invest, destinato in particolare all'ingresso nel mercato statunitense, dove ha aperto un ufficio a Houston nel 2025. Nel comunicato del Series B l'azienda si dichiara già redditizia.