Gorillas

Gorillas è nata nel 2020 a Berlino con una promessa radicale: consegna della spesa in 10 minuti. La domanda dello stress test più importante non era "il mercato esiste?" (ovviamente sì) ma "perché non esiste già una soluzione buona?".

La risposta era precisa: Deliveroo, Just Eat e Uber Eats avevano ottimizzato per la consegna di cibo da ristoranti — un modello dove il partner cucina e il corriere raccoglie. Il grocery richiede qualcosa di completamente diverso: un dark store proprietario, una selezione curata di prodotti freschi, un magazzino ottimizzato per la velocità di picking e logistica dell'ultimo miglio per articoli fragili e a temperatura controllata.

Nessuno aveva costruito questa infrastruttura perché richiedeva un investimento upfront significativo e un'operatività molto più complessa. Gorillas ha identificato esattamente questa barriera — e ha deciso che era la fonte del suo vantaggio: chi l'avesse superata per primo in una città avrebbe costruito un moat logistico difficile da replicare.

Il stress test ha anche evidenziato la sfida del unit economics (un tema critico per Gorillas nella sua fase di scaling). Ma la risposta alla domanda "perché non è stato risolto" era abbastanza forte da giustificare il tentativo.

"Perché non è stato risolto?" non è una domanda retorica — è un'analisi strutturale delle barriere che stai per affrontare e che, se superate, diventano il tuo moat.

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